8.12.2017
Norbert, Matthias, Klaus
Beef Tartar auf Pumpernickel Taler mit Wachtelspiegelei.
Gebratene Gänsestopfleber auf Riesling Apfel.
Gänsebraten von der Bio Gans mit Apfel Rotkohl und Thüringer Klößen mit Maronen.
Gefüllter Bratapfel mit Marzipan rum Rosinen Füllung mit Vanilleeis.
Kochen Dezember 2017 Weihnachten