Club der kochenden Männer
Kochen und Gnießen ist das Motto des exklusiven Männer Kochclub Dresden.
Zum Kochen gehören auch passende Getränke deshalb stehen Weinproben auf dem Programm des Männer Kochclub.
Unser geschätztes Kochclub Mitglied Gerd Kastenmeier hat es erneut getan und ein weiteres spektakuläres Restaurant eröffnet „Kastenmeiers Clubrestaurant“. Es war uns als Kochclub Dresden vergönnt vor dem Start, ab dem nur Clubmitglieder zum Essen kommen können, einen Abend das Clubrestaurant
Kochen Team: Tilmann Balzer, Eike Bezin, Holm Förster Termin Kochen: 10.11.2016 Kochen Thema: Martinsgans der Klassiker beim November Kochen! 😉 Zum Thema Kochclub und Martinsgans war ein klasse 3 Gang Menü entstanden. Holm hatte eine sehr ausgefalle Kreation für die
Kochclub Team: Matthias O., Andreas W., Allex F. Termin Kochen: 12.8.2016 Thema Kochen: Ungarische Küche Und schon geht es los mit der Ungarischen Küche und das ohne Ungar! Unser quoten Magyare oder besser der nachkömmling eines magyaren ist gerade heute
Koch Team: Thomas Knerer & Jochen Lagerein Termin Kochen: 30.3.2016 Thema Kochen: Meer Fisch (oder „Mehr Fisch“?)
Kochclub Weihnachtsteam: Matthias O., Andreas W., Allex F., Norbert Termin Kochen: 5.12.2014 Thema natürlich Weihnachten im Kochclub! 😉 Und zwar Sächsische Weihnacht! Das heißt da werden wieder mal alle Register gezogen! Der Diätplan in den Schredder geworfen und drei Tag
TERMIN KOCHEN: DO 08.05.2014 | 19:00 Uhr. Pünktliches Erscheinen zum Spargelschälen schützt vor Putzarbeiten! KOCHEN TEAM: KLAUS-JÜRGEN * TILMANN * MATTHIAS O. THEMA KOCHEN: SPARGEL-VARIATIONEN Überbackene Spargel-Schinken-Röllchen Falk Jahn + Peter Johannes + Gert Küntzelmann + Oli Reinhard Einpeitscher: Tilmann
Ein einfacher, frischer und feiner Risotto. Sichten Sie beim Spargelkauf ruhig das Angebot, denn es gibt mittlerweile eine ganze Menge verschiedener Sorten – grünen, weißen und violetten Spargel, Wildspargel und dazu noch regionale Sorten. Bei diesem Rezept wird grüner Spargel
Eike hat vor zu heiraten und das nicht nur weil er gut kocht 😉 (seinen soßen sind ein Hammer) …. also Jungesellenabschied und sein Wunsch war Barcelona. Also auf geht’s und schnell die Flüge gebucht den der Duft von Tapas
Kochen März 2014 Sushi Extreme & Tempura Termin Kochen: Do 06.03.2014 Koch Team: Norbert Ehrentraut – Gerd Kastenmeier Thema Kochen: SUSHI EXTREME – TEMPURA Getreu unserem Motto für 2014 „Leicht und Gesund“ 😉 haben wir es mal wieder richtig
Das Brot in Wasser einweichen. Die Nuß-kerne im Backofen leicht rösten, damit die Häutchen entfernt werden können. (Dieser Vorgang ist nicht unbedingt nötig, aber der Sugo erhält auf diese Weise einen noch raffinierteren Geschmack.) Die Kerne im Mörser mit der