Club der kochenden Männer
Kochen und Gnießen ist das Motto des exklusiven Männer Kochclub Dresden.
Zum Kochen gehören auch passende Getränke deshalb stehen Weinproben auf dem Programm des Männer Kochclub.
Team: Steffen, Gerd, Frank, Jörg, Tilmann, Thomas Z., Norbert Trainer und Koch: Fredi Versorgung und Ausschank: Peter Medien und Fotos: Thomas Z. Termin: 3.2.2007 Irgend jemand kam auf die (Schnaps) Idee, dass wir dem guten Essen doch mal mit etwas
Team: Thomas Knerer, Stevé Rose, Tilmann Baldzer Thema: Thailand – Malaysia – Indochina + (irgendwie) Spargel Datum 3.5.2007
Team: Steffen, Thomas Z., Norbert Coach: Gerd Thema: Österliches Datum: 5.4.2007 Vorspeise: Rührei mit Räucherlachs und Lachskaviar in Eierschalen serviert. Zwischengang: Feldsalat mit Thunfischstücken (kurz angebraten) Hauptgang: Lammkotelett und Lammschulter mit Specksauerkraut an Kartofelgratin. Nachspeise: Blätterteig mit Äpfeln und Apricosenmarmelade.
Kochen im März 2007 Team: Gerd, Norbert, Steffen Thema: Wild Termin 9.3.2007 Bei einer kurzen 😉 Besprechung des Menüs in der Lindenschänke wurden wir (die Hilfsköche) vom Cefé de Cusie aufgeklärt das das was wir kochen wollten in den Dezember passt aber
Team: Frank, Karsten Thema: Fisch Termin: 4.1.2007 Fischsuppe mit Lachs, Muscheln, Zanderroulade
Organisation: Gerd Umsetzung (reine Möbelpackerarbeit): Steffen, Norbert, Peter Bowle: Frank & Laszlo Thema: Zurück zur Natur! Termin 6.7.2007 Irgendwie wurde ganz spontan entschieden, das Clubkochen wegen des schönen Wetters an die Elbe zu verlegen. Dank unserem Gerd und dem wohlbekannten
Location, Speis & Trank: Gerd Bild & Ton: Norbert Die Idee war an irgend einem Abend (2005) bei einem Bier geboren worden. Gerd: „Lass uns die WM 2006 im Biergarten der Lindenschänke übertragen“ Sprachs und schaute mich an. „Ok, das machen wir“. Und schon